Gourmet Experience

Donnerstag, 28. September 2006

Restaurant Le Provence

Das Le Provence macht einen schlichten und eher internationalen Eindruck. Hier essen wohl auch vornehmlich Gäste, die als Besucher oder Aussteller von Messen oder als Teilnehmer von Kongressen und Symposien in Basel weilen.

Das Ambiente ist angenehm, jedoch nicht besonders stilvoll. Das stört uns aber nicht weiter. Die Bedienung ist sehr freundlich und erkundigt sich überaus regelmässig nach unserem kulinarischen Befinden. Mit etwas mehr Zurückhaltung hätten wir uns auch zufriedengeben können. Fälschlicherweise wurde doener falafels Vorspeise und falafel doeners Vorspeise serviert. Beim Bezahlen erhalten wir irrtümlicherweise CHF 50.00 zuviel Wechselgeld. Ein schlecht vertuschter Bestechnungsversuch oder schlicht Konzentrationsmangel? Wir tippen auf letzteres. Wie dem auch sei, das Essen hat uns beiden ausserordentlich gut geschmeckt und wird dem Preis von rund CHF 125.00 absolut gerecht.

doener entschied sich für eine leckere Gazpacho-Suppe zur Vorspeise und einen wirklich sehr schmackhaften Fisch (Dorade) mit ebenso feinen Safrannudeln und etwas Gemüse. Einzig der Fisch schwamm im Teller auf der falschen Seite, so dass die Haut oben zu liegen kam. (Peanuts in Anbetracht wie der Fisch gemundet hat)

falafel hatte Lust auf ein saftiges Entrecôte vom Rind (à point gebraten), angerichtet an feinem Sommergemüse mit Bratkartoffeln. Zur Vorspeise löffelte er eine exquisite Kokosrahmsuppe mit leckeren Pilzchen. Dazu trank er zwei Bierchen und zwei Espressi.

Benotung in Görpsli-Punkten

Ambiente
Essen/Genuss
Bedienung *
Preis
Anzahl Görpsli total

Anmerkungen
* übermässig freundlich, ziemlich unkonzentriert die Tante

Weblinks
http://basel.swissotel.com

Adresse: Messeplatz 25, 4005 Basel

Falafel & Doener