Gourmet Experience

Freitag, 29. Juni 2007

Restaurant Prima

Das Prima liegt zentral gelegen in der Aeschenvorstadt und wurde, wie uns scheint, erst kürzlich unter diesem neuen Namen wiedereröffnet (vormals Le Bistrot).

Die gesamte Innenausstattung ist sehr geschmackvoll, wobei besonders die roten Ledersessel und die erdigen, naturbelassenen Holztische positiv ins Auge stechen. Ebenfalls eine Augenweide ist die monumentale, rot lackierte Fleischschneidemaschine im Retro-Look. Da möchte man gerne selbst mal Hand anlegen. Erwähnenswert ist zudem ein grosser, langer Holztisch für ganze Gästegruppen oder einzelne, kontaktfreudige Gäste.

Die Bedienung ist sehr freundlich und zuvorkommend. Unaufgefordert wird ein Amuse-Bouche serviert (hauchdünne, feine Salamischeibchen), was heutzutage leider Seltenheitswert hat – zumindest in der Schweiz.

Aus der Speisekarte wählen wir wie folgt:

falafel zur Vorspeise einen grünen Salat und als Hauptspeise eine Pizza Prosciutto di Parma sowie ein dunkles Unser Bier.

doener keine Vorspeise, dafür gleich was ganz Edles: Vitello Tonnato und ein Feldschlösschen Bier.

Anschliessend für beide nochmals ein Bier und einen Espresso.

Das Essen hat uns sehr gut geschmeckt, es war ein gemütlicher Abend und der Preis von insgesamt CHF 92.00 ist absolut vertretbar.