Gourmet Experience

Samstag, 26. Januar 2008

Restaurant Zum rostigen Anker

Gänzlich abgelegen, am dunklen und nassen Ende der Stadt und in Sichtweite des Dreiländerecks findet sich unser neuster Geheimtipp, das praktisch unbekannte Restaurant Zum rostigen Anker. Vorbei an der Siloterrasse, dann unter einer Absperrung hindurch und quer über die Gleise hinunter ans Hafenbecken 1 gelangt man nach kurzem Fussmarsch ans Ziel.

Wir sind an diesem Abend die beiden einzigen Gäste und gespannt, was uns erwartet. Nun denn: Betrieben wird das Zum rostigen Anker von einem deutschen (Ehe)paar aus Gründen, die sich uns verschliessen. Er, ein gutmütiger Seebär, ist Basler Rheinlotse, also einer, der die ganz grossen Dinger ab der Mittleren Brücke übernimmt und bis zum Birsfelder Auhafen oder noch weiter nach Rheinfelden steuert. Also Hut ab!

Unsere Location am Hafenbecken 1 ist allein schon wegen ihres Exterieurs ein Volltreffer. Angesagter und industrieller gehts wirklich nicht mehr! Im fahlen Licht des NAVIS-Tower beobachten wir turtelnde Schwäne beim Planschen im Hafenbecken und streunende Katzen zwischen den Waggons auf dem angrenzenden Bahndamm. Im Sommer ist rausgestuhlt und angeblich Sonne bis 22 Uhr. Wow!

Das Interieur ist zur Hauptsache mit Holz ausgekleidet und brandneu. Ebenso Tische und Stühle. An der Decke hängt ein grosses Handrad, welches zum Kronleuchter umfunktioniert wurde. Die Wände zieren geschmackvolle SW-Fotografien von Hafenszenen (vermutlich ausländischer) Herkunft. Besonders gefallen uns die ausgelegten Bücher zur langen und traditionsreichen Basler Schifffahrt, in welchen wir auch ausgiebig blättern.

Zur Bedienung: Die beiden geben sich erheblich Mühe, unseren Abend so angenehm wie möglich zu gestalten. Der Seebär ist ziemlich zurückhaltend und wortkarg, aber dennoch auf seine besondere Art freundlich. Sie hingegen ist einiges gesprächiger. So erfahren wir, dass in der Location früher irgend ein Privatklub untergebracht war.

Das Essen ist sehr günstig (2 x Rindssteak mit Bratkartoffeln für total CHF 38.00), doch leider alles andere als mit Liebe beziehungsweise Raffinesse gekocht. Das Fleisch ist matschig und irgendwie «nass», die Bratkartoffeln sind schwabbelig und geschmacklos. Das beste ist noch der Salat zur Vorspeise sowie das Brot im Körbchen. Auf ein Dessert verzichten wir deshalb getrost und begnügen uns mit zwei Espressi.

Abgeschlossen wird diese Gourmet Experience durch einen Kurzbesuch an der urbanfeedback bei einem saukalten Glas Bier und saulauter Musik.

Benotung in Görpsli-Punkten

Ambiente
Essen/Genuss *
Bedienung
Preis
Anzahl Görpsli total

Prädikat: Serendipity

Anmerkungen
* Wir möchten an dieser Stelle betonen, dass es sehr schade ist, keine bessere Punktwertung für «Essen/Genuss» vergeben zu können. Mit etwas mehr Geschick in der Küche käme das Zum rostigen Anker in Anbetracht der restlichen Wertungen in die oberste Liga der GE Locations. Deshalb unser Tipp: Unbedingt besser kochen, dann werden euch die Gäste in Scharen zuströmen!

Adresse: Hafenstrasse 25a, 4019 Basel

Weblinks
http://www.zumrostigenanker.ch

Falafel & Doener

6 comments

Freitag, 11. Januar 2008

Restaurant Im Juli

doener besuchte falafel in Bern. Es ging ins Restaurant Im Juli. Im Januar im Juli in Bern also, haha.

Das Im Juli befindet sich nur einen kleinen Fussmarsch von falafels homebase entfernt. Bei kaltem Wetter machen wir uns also auf den Weg in den Juli.

Dort treten wir in ein volles Restaurant ein. Es stellt sich die Frage: Entweder an die Bar und einen heben oder weiter ziehen. Da der erste Eindruck des Juli sehr gut ist und draussen kaltes Wetter herrscht, entscheiden wir uns für einen kalten Becher Bier.

Das Restaurant ist in einem schmucken Altbau zuhause. Die Räume erinnern an Jugendstil (Hatte es gar Stuck an der Decke??) und die Möblierung ist mit schlichten Holztischen und Stühlen eher bescheiden. Gedeckt ist auf baumwollenen Tischtüchern. Eigentlich handelt es sich hierbei um ein typisches «Regionale-Produkte-etc-Restaurant». Man kennt das z.B. auch schon vom Birseckerhof, dem Basilisk oder dem Parterre Basel.

falafel bestellte sich einen Salat (dessen Sauce schon im voraus von dessen Braut dürüm gerühmt wurde) zur Vorspeise und Poulet zur Hauptspeise. doener nahm sich ebenfalls den Salat (Und ja, die Salatsauce war wirklich ausnehmend lecker!) und konnte für die Hauptspeise dem Lammgigot nicht widerstehen. Beide bereuten ihre Wahl nicht. Das Essen war wirklich fein und frisch zubereitet. Getrunken wurde das tschechische Staro Bier, die Espressi durften natürlich im Anschluss ebenfalls nicht fehlen.

Alles zusammen belief sich auf CHF 90.00. Ein angemessener Preis für gutes Essen und tschechisches Bier.

Benotung in Görpsli-Punkten

Ambiente
Essen/Genuss
Bedienung
Preis
Anzahl Görpsli total

Adresse: Militärstrasse 42/a, 3014 Bern

Weblinks
http://www.imjuli.ch

Falafel & Doener

No comments