Gourmet Experience

Freitag, 18. Juli 2008

Restaurant Platanenhof

Das gute alte Restaurant Platanenhof im minderen Basel erhielt vor zwei Jahren lediglich mickrige 3 von 5 Görpsli-Punkten. Die damalige Service Crew machte einen reichlich bekifften Eindruck und war zu keinerlei Höchstleistungen im Stande. Am heutigen Abend ist aber alles ganz anders…

Das Wetter ist sommerlich. Bei unserer Ankunft sitzen schon reichlich Gäste unter Platanen an den Tischen. Blitzartig erkundigt sich der äusserst agile Kellner nach unseren Wünschen. Er soll uns zwei Pastis (Pernod) bringen und schwirrt sogleich von dannen.

Gemütlich eingestimmt lassen wir uns zweimal Salade Chèvre chaud mit Salatbouquet bringen: sehr fein hergerichtet und mit einem etwas sonderbaren streichbaren Geisskäslein versehen. Dennoch sehr lecker und genau nach unserem erlesenen Geschmack. Zur allgemeinen Auflockerung spielt ein anwesendes Musikerduo ein recht kurzes Set einer ganz bestimmten südamerikanischen Musikgattung. doener verkündet sogleich, es handle sich um Bossa Nova.

Weiter gehts mit gebratenen Kalbsleberli (Natura) und Nudelbeilage bei falafel. doener gönnt sich ein Forellenfilet. Getrunken wurde im Anschluss an die beiden Pernods Bier unbekannter Marke sowie mehrere Espressi. Geschmeckt hats wunderbar. Gekostet hats tutti quanti zirka CHF 140.00. Wir verzeichnen eine Verbesserung um satte 20% bezüglich der möglichen Maximalpunktwertung. Bravo und hang on to that spirit würde jetzt Kris Kristofferson ins Mikro schreien!

Benotung in Görpsli-Punkten

Bedienung
Ambiente
Essen/Genuss
Preis
Anzahl Görpsli total

Adresse: Klybeckstrasse 241, 4057 Basel