Gourmet Experience

23. Juli 2010

Restaurant Mamma Enza

Von der Mamma Enza hatten wir schon Gutes und Schönes gehört. So war es an der Zeit, die Location im gediegenen Rahmen einer offiziellen Gourmet Experience mit unserer Anwesenheit zu beehren. Das Restaurant befindet sich in der Nähe des Erasmus-Platz inmitten der belebten Strassen des Mattäusquartiers. Beim Betreten des Lokals wähnt man sich nicht unbedingt von Anfang an in einem italienischen Restaurant. (So tippte falafel zuerst auf Mongolisch…) Doch die vielen an den Wänden aufgehängten Familienfotos und die Gruppe rund um Mamma Enza auf einem davon verdichten sich schon bald zur sicheren Gewissheit, dass es sich hier um ein familiengeführtes italienisches Ristorante alter Schule handelt.

Nach kurzer Zeit schon werden uns kleine Bruschette als Appetithäppchen serviert. Zur Unterstützung der Menuwahl bestellen wir uns einen Apéritif; für falafel einen Wodka Orange und für doener einen roten Martini. Der rote Martini ist natürlich immer eine sichere Wahl, doch es fehlte die obligate Orangenzeste.

Die Apéretifs gingen runter und die Bestellung umfasste alsbald folgende Auswahl: falafel gibt sich zur Vorspeise einen Insalata estiva (Sommersalat à CHF 12.00) und zum Hauptgang Arrosto di Vitello con Funghi secchi al Balsamico (Kalbsbraten mit Waldpilzen an einer Balsamicosauce à CHF 39.00). Für doener schneits zur Vorspeise das heissgeliebte Carpaccio di Manzo (CHF 23.00) und zum Hauptgang die Cannelloni con Ricotta e Spinaci gratinate (also einfach Canelloni à CHF 27.00). falafel trinkt zwei Bierchen und doener bestellt sich zweimal ein Glas Hauswein. Nach genüsslichem Speisen und einer Flasche Mineralwasser (CHF 7.50) werden noch zwei Desserts à je CHF 13.00 bestellt (Was genau, ist leider nicht mehr bekannt). Die Espressi (je CHF  4.80) fehlen natürlich auch nicht und sogar Grappe (je CHF 16.00) werden noch vertilgt.

Unser Essen und Trinken war vorzüglich. Ehrlich gesagt, fiel diese Gourmet Experience etwas üppiger als gewohnt aus, was sich prompt auf der (Ab-)Rechnung bemerkbar machte: CHF 223.40 stand da drauf. Nun, bei der Mamma Enza isst man durchaus vorzüglich gut und auch die Bedienung und das Restaurant als Ganzes sind angenehm und ansprechend. Den Preis dafür finden wir aber einen Happen zu hoch.

Benotung in Görpsli-Punkten

Ambiente

Essen/Genuss

Bedienung

Preis

Anzahl Görpsli total

Adresse: Mamma Enza, trattoria mediterranea, Breisacherstrasse 73, 4057 Basel

Weblinks: http://www.mammaenza.ch

Falafel & Doener